3月9日
最近ヨーグルトメーカーで、
市販のヨーグルトと牛乳でヨーグルトを増やしています。
小さいカップのヨーグルトが一晩で1リットルの量に増えるので
大変ありがたいメーカーです。
うまく作れば無限にできるかもしれませんが、
段々とソフトになり飲むヨーグルトに近くなって来るので
また市販のヨーグルトを足して作っています。
スーパーに行くと、いろんな種類の菌のヨーグルトがあるので
次はどの菌を増やそうか迷います。
今は体内脂肪を減らすと言われるガセリ菌を増やしています。
他にも甘酒、白味噌、納豆などできるので手作りを楽しもうと思います。