春の… ｜野口歯科医院｜一宮市平島の歯医者

神戸のおばの炊いたイカナゴのくぎ煮が届くと

「あぁ今年も春がきたな」と少しワクワクします。

私も神戸にいた時にレシピを見ながら

何回か炊いてみましたがうまく炊けたことがありません💦

頭がもげちゃうのです。

生まれ故郷の春を感じる食べ物で

今年思い出したのが「板わかめ」

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